|
Crna čokolada sve popularnija |
|
VISOKO-RAJA.COM
|
|
Saturday, 05 July 2008 |
 Ljubitelji čokolade prelaze na tamniju stranu - tamniju stranu čokolade naravno. Crna čokolada u zadnje se vrijeme prodaje više nego ikada, prenosi SkyNews.
Ona sadrži mnogo antioksidansa, te iako je bogatija šećerom, sadrži manje masti nego obična mliječna čokolada.
Za crnu čokoladu se smatra da je zdrava alternativa i sve je popularnija među britanskim sladokuscima'', kaže analitičarka prodaje za Mintel Mathilde Dodouit.Smatra se zdravijom opcijom jer ima visoku razinu kakaa.
Iako ljudi smanjuju količinu čokolade koju pojedu, prodaja je porasla za 10 posto u zadnje dvije godine.
Mintel predviđa da će sljedeća kombinacija čokolade biti ona s vinom - smatra se kako će se najfinija čokolada kombinirati s najfinijim vinom. |
